《武夷山水茶》是2008年出版的作品，作者是邵克萍。

《武夷山水茶》是介绍武夷山风景和茶的作品集，共收图十二幅，武夷精华已尽在此。既体现其历史文献价值，同时也是为了更多人了解武夷山这一风景名胜、历史名城和武夷名茶。而于茶事方面，计有“御茶园故址”、“梯式茶园”及“名丛大红袍”三幅，合山水茶于一集，足为名山名茶寿。读者手此一篇，于赏鉴艺术作品之外，画里山水，当足供卧游；纸上名丛，将为香生齿颊。