家庭药膳（事半功倍的味美可口益于健康）家庭药膳（事半功倍的味美可口益于健康）作为做菜的常用料，应该常备。

本书在浅显易懂的介绍传统药膳制作方法的同时，还介绍了家庭能够容易制作的、面向大众的美味可口的药膳，并把药膳根据其功用和主治进行了分类，这些药膳有很好的疗效，积极应用将受益匪浅。希望本书对那些注意身心健康的人能起到重要作用。

提示 黄花菜是百合属的干燥品。许多地方没有色泽鲜艳的鲜品，大部分都是出卖干品。作为做菜的常用料，应该常备。