白熊啤酒是
Vedett啤酒旗下产品。
北极熊同样也产自
比利时督威摩盖特酿酒厂（Duvel Moortgat Brewery），酒精度4.7%，原
麦芽汁浓度11.6°P，入口口感醇美，格外新鲜，随之而来的是
甜橙和
绿柠檬的香味。
Vedett，自我，另类，时尚，在
法语和佛兰芒语中直译为“明星”。拥有着与其兄弟品牌“督威”一样的瓶身，却在他的标签上大做文章。正面标签风格另类、复古，最特别的还是其背标，每个瓶身的背标上都有一个肖像的
特写，并且这每一张特写都是由“VEDETT”啤酒的钟爱者上传至vedett官网，将这些照片制作成标签印刷在瓶身上。每一位Vedett的粉丝都有机会变成下一瓶Vedett封面人物。
2008年7月，淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整，均衡。只采用纯天然原料酿造，如：小麦、
大麦、
蛇麻、香料以及干香
橙皮。督威酿酒厂的啤酒发酵工艺在世界啤酒业中享有盛名，为了让白熊啤酒口味更佳，在啤酒装瓶或装桶后，还将进行为期几周的二次发酵。
瓶装的白熊啤酒未经过滤，保留了全部天然的营养成分于其中。用“浑厚"和“苍白"来形容它才真的是一点都不为过，瓶中云雾缭绕：小麦、酵母、香料诸如此类的天然成分漂浮在瓶中，如果仔细品味的话，你完全可以“尝"到它们，口味与色泽别具一格。
为了使沉淀在瓶底的酵母完全融合，在斟酒之前，需要摇动酒瓶以便沉淀的酵母很好溶解到酒内。清爽怡人的滋味，配合着橙和
绿柠檬的香气, 伴随着层次丰富的口感，让人回味无穷。