谷崇，东汉名臣寇恂的外甥，出身于一个与东汉朝廷紧密相关的显赫家族。在
刘秀刘秀攻打
洛阳市之际，寇恂因被光武帝留在
南阳市镇守而不能随军出征，便派遣了侄子寇张和外甥谷崇，率领精锐的突骑作为先锋部队先行。谷崇在军事行动中的出色表现，使他被光武帝赏识并任命为
偏将军，这充分展现了他卓越的军事才能和非凡的勇气。
谷崇与舅舅寇恂关系亲密，不仅在军事上得到了舅舅的提携和栽培，也在生活中受到了舅舅的深切关怀和悉心指导。当
寇恂与执金吾
贾复因公事产生矛盾，贾复扬言要报复寇恂时，谷崇挺身而出，表示愿意执剑在旁保护舅舅。然而，寇恂以大局为重，婉拒了谷崇的好意，并以古代
廉颇和
蔺相如的故事为例，晓以大义，化解了这场潜在的危机。
为了化解与贾复的冲突，寇恂采取了主动，他派出谷崇向
刘秀报告了事件的经过，并请求光武帝出面调解。光武帝得知后，立即召见寇恂和贾复，促使两人重归于好。谷崇的机智和忠诚，为化解这场危机起到了关键作用。
据《后汉书·寇恂传》记载，寇恂的家族中有多人因战功卓著而被封为列侯，其中就包括寇恂的弟弟、侄子和外甥们。谷崇作为
寇恂的外甥，凭借其卓越的军事才能和忠诚的品质，也位列其中。