许梓荣，现任浙江大学饲料科学研究所教授、博士生导师。他曾任浙江大学农业部饲料与动物营养重点开放实验室主任，现担任浙江大学动物科学学院常务副院长以及全国动物生理生化学会副理事长。他的研究成果包括在“瘦肉精”的基础上研发的畜禽全价配合饲料“浙农一号”。

许梓荣于1966年毕业于浙江农业大学畜牧兽医系兽医专业，1982年再次毕业于该校畜牧兽医系，获得硕士学位。

许梓荣曾在浙江大学农业部饲料与动物营养重点开放实验室担任主任职务。目前，他是浙江大学动物科学学院的常务副院长，并在全国动物生理生化学会中担任副理事长职位。

许梓荣的研究成果获得了多项荣誉，其中包括“国家中青年专家”，“国家有突出贡献硕士学位获得者”和“浙江省重大科技成果一等奖获得者”等称号。他还因“用酶技术开发大麦及高麸型饲粮及其产业化研究”项目获得2002年国家科技进步二等奖，并享有国务院“政府特殊津贴”。

许梓荣在引入“瘦肉精”方面发挥了重要作用。然而，在“瘦肉精”引发食品安全问题后，他也因此受到了社会的广泛讨论。面对质疑，他表示自己不宜与政府唱反调，并指出若在论文中提及“瘦肉精”的副作用，可能会影响论文发表。这种态度引发了公众对他职业操守的批评，但也有人认为这种指责并不公正，强调应将责任归咎于政府监管和企业行为。