粮库是粮食仓库的简称,是粮食仓储企业习惯称谓,属于
全民所有制企业,是中国粮食企业的一个重要组成部分,由粮食部门统一管理,担负着国家粮食储备、地方粮食储备、粮食流通的主渠道作用,其主要任务是完成粮食的接受、保管和调运输送等粮食流通各环节。
粮库作为从事粮食流通活动的独立经济组织、具有经营的独立性,具有储存粮食的建筑物或场所及保管设施,拥有一定的生产资料和劳动力,并实行独立核算、自负盈亏、具有法人地位和权力。但是中国粮食储备库主要为中国粮食宏观调控服务,为中国国民经济服务,它不以营利为主要目的,经费来源主要依靠财政拨给的中国储备粮油管理费用,所以其性质有人认为更接近事业单位。