本书为我国
温带地区适应的落叶和常绿主要果树种类品种的系统分类学,特别着重在我国原产与已引入推广的种类品种。分总论和各论,总论叙述果树分类学定义和重要性、品种解说法、品种的名称和我国果树的种类、类别等。各论分
落叶果树和
常绿果树两篇:落叶果树类包括仁果类的梨、
苹果、山楂、
榅桲、楂;
核果类的桃、李、梅、杏、
中国樱桃;蔓性果类的
葡萄、猕猴桃;壳果类的栗、
胡桃属、
野核桃、
美国山核桃、银杏、
巴旦木、榛;杂果类的柿、
无花果、枣、石榴;常绿果树类仅包含
温带适应的
柑橘、枇杷、
杨梅、
黑橄榄、五种。对各种果树除有特殊情况的外,一般先述其基本种类、变种及可供砧木或育种的近缘种或主要种,再述栽培历史、分布等。更述各种果树品种应记载的特殊性状和品种分类,最后按一定分类方式介绍国内现有主要经济品种和少数尚未引入的国外良种,以供引种参考。本书可供果树、森林、植物、育种等专业学习、研究和实地工作人员的阅读参考。
吴耕民(1896—1991),原名润苍,后改润苍为字,
浙江省余姚市孝义乡吴家路东溜场(今属慈溪
周巷镇)人。著名
园艺学家、园艺教育家。中国近代园艺事业的奠基人之一。毕生致力于
园艺教育,参加创建我国首批高等院校园艺系,培养了我国几代园艺人才。他运用近代园艺科学知识,调查整理我国果、蔬生产经验,传播国内外园艺良种和栽培技术。他对中国
温带及
亚热带果树的栽培造诣深厚,果树修剪的理论与技术尤为突出。一生著作甚丰,著有《果树园艺通论》、《
中国蔬菜栽培学》、《果树修剪学》等。他是中国园艺学会成立发起人之一。