统一汤达人是统一企业于2008年推出的方便面品牌，该品牌定位于中高端市场。

统一汤达人于2008年正式推出，随后十年的时间内，“汤达人”逐渐丰富了旗下的产品，日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨拉面、海鲜拉面、罗宋汤面、味增拉面等产品。2018年初至2018年7月2日，方便面商品按整体销售额排名，统一汤达人日式豚骨拉面位居第三名。2020年上半年统一企业实现收益118.17亿元，其中汤达人呈现两位数增长。2022年3月，统一企业中国称，食品事业收益实现正增长，“汤达人”奠定了高端高汤面市场领导地位。2022年11月7日，汤达人官方旗舰店上口味分别为肥汁和酸辣的米线产品。2024年3月18日，汤达人推出汤达人✖心动研究所，以及十二生肖盲盒限定。

2023年9月5日，旗下产品汤达人肥汁米线获得2022-2023年度中国方便食品行业创新产品奖。

在2008年的时候，统一企业着手对方便面的品质做升级。研发团队专门到星巴克发放了240份问卷进行调研。黄维当时便是这一款升级产品的产品经理，最终选择熬煮的高汤包取代过去的粉酱包，并且取了一个直接明了的名字“汤达人”。同年汤达人正式推出。其中在2014年和2015年，汤达人连续两年的销售额增速超过100%。在2017年统一中控年报显示，“汤达人”的收入实现了双位数的增长。2018年初至2018年7月2日，方便面商品按整体销售额排名，统一汤达人日式豚骨拉面位居第三名。2019年8月4日，汤达人2019爱奇艺尖叫之夜北京站开幕。次月，出口至新西兰的汤达人产品因进口标签上未标注相关致敏源信息而触犯新西兰相关法规被召回。2020年上半年统一实现收益118.17亿元，其中汤达人呈现两位数增长。2021年上半年，“汤达人”拓展高端袋煮面市场，推出升级款“极味馆”煮面，售价约20元一盒。2022年11月7日，汤达人官方旗舰店上口味分别为肥汁和酸辣的米线产品。2024年3月18日，汤达人推出汤达人✖心动研究所，以及十二生肖盲盒限定。

2022年3月，“汤达人”母公司统一企业中国发布财报显示，2021年其营收为252.3亿元，同比增长10.8%。公司权益持有人应占溢利为15亿元，同比下降7.7%。统一企业中国称，食品事业收益实现正增长，“汤达人”奠定了高端高汤面市场领导地位。

参考资料

2023年3月25日，由汤达人主办、腾讯音乐榜·巡乐计划联合主办，湖南红网传媒有限公司承办的“2023汤达人元气音乐节长沙站”在长沙橘子洲沙滩公园举办。

2019年9月25日，St Veyron Trading Ltd正在召回多款统一汤达人方便面，因为这些产品含有未申报的过敏源——大豆、鸡蛋、鱼和芝麻。9月26日，统一企业中国在官网上发布了《关于“汤达人”产品出口新西兰的严正声明》，声称其从未生产过专供出口至新西兰的“汤达人”外销产品。“据我们了解，是个别非我司授权的贸易商在中国内地自行收集国内产品并私自出口而触犯新西兰相关法规的违规行为，并非’汤达人’产品存在质量问题。我司在中国国内生产销售的“汤达人”产品均依照国家法规用中文标明了致敏源信息。