《甾体化学》是2009年1月化学工业出版社出版的图书，作者是谭仁祥。本书可用作天然产物化学、有机化学、中药学、资源植物学等专业技术人员和研究生的科研参考书，也可用作食品化学、农学、药理学等专业的教学参考书。

本书作为《天然产物化学丛书》分册之一，系统而全面地介绍了甾体化合物在动物、植物、微生物和矿物中的分布、结构类型、波谱特征、功能以及生物合成，并精选了若干富有代表性的甾体成分的研究实例；详细综述了甾体化合物的半合成、全合成等方面的研究进展；通过对甾体药物受体的介绍，归纳总结了目前已经上市的甾体药物。

第1章 甾体的生物学功能1

1.1 概述1

1.2 甾体激素1

1.2.1 性激素2

1.2.2 肾上腺皮质激素3

1.2.3 神经甾体4

1.2.4 新型植物激素——油菜素内4

1.3 甾体信号物5

1.3.1 甾体激素作用机理5

1.3.2 神经甾体作用机理7

1.4 甾体与其他生命活动8

1.4.1 C21甾类化合物8

1.4.2 植物固醇9

1.4.3 胆汁酸11

1.4.4 强心12

1.4.5 甾体皂苷13

1.4.6 甾体生物碱19

1.4.7 海洋甾体类化合物21

参考文献24

第2章 甾体的生物合成27

2.1 概述27

2.2 微生物甾体的合成31

2.2.1 麦角固醇的生物合成31

2.2.2 甾体微生物转化33

2.3 植物甾体的合成43

2.3.1 植物甾醇的生物合成43

2.3.2 油菜素内酯的生物合成46

2.4 动物甾体的合成49

2.4.1 胆甾醇的生物合成49

2.4.2 性激素的生物合成51

2.4.3 神经甾体的生物合成54

2.4.4 蜕皮激素的生物合成56

2.5 小结与展望63

参考文献63

第3章 动物甾体67

3.1 概述67

3.2 无脊椎动物甾体68

3.2.1 来源于海绵的甾体类化合物68

3.2.2 来源于珊瑚的甾体类化合物78

3.2.3 来源于海星纲的甾体88

3.2.4 来源于其他海洋生物的甾体94

3.3 动物甾体的研究方法与研究实例96

3.3.1 提取分离96

3.3.2 结构鉴定96

参考文献98

第4章 植物甾体生物碱和甾体皂苷102

4.1 甾体生物碱102

4.1.1 概述102

4.1.2 结构类型102

4.1.3 结构鉴定及波谱特征104

4.1.4 提取分离和结构测定实例109

4.2 甾体皂苷112

4.2.1 概述112

4.2.2 结构类型112

4.2.3 结构鉴定及波谱特征113

4.2.4 甾体皂苷的提取与分离116

4.2.5 甾体皂苷提取分离和结构鉴定实例116

参考文献117

第5章 微生物甾体119

5.1 概述119

5.2 结构类型119

5.2.1 麦角甾骨架119

5.2.2 脱去A环的甾类化合物121

5.2.3 A环迁移的麦角甾类化合物121

5.2.4 含氮的麦角菌甾类化合物121

5.2.5 含有螺环的麦角甾类化合物121

5.2.6 含有新骨架的甾类化合物121

5.2.7 胆甾醇类化合物121

5.3 波谱与显色特征122

5.3.1 紫外光谱122

5.3.2 红外光谱123

5.3.3 质谱124

5.3.4 核磁共振波谱124

5.4 甾体调控物125

5.5 藻类中的一些植物固醇化合物126

5.6 研究实例129

5.6.1 实验部分129

5.6.2 结果与讨论130

参考文献131

第6章 矿物甾体132

6.1 地质过程与沉积有机质演化阶段划分132

6.2 甾体的早期成岩作用134

6.2.1 矿物甾体的生物来源及生物前身物134

6.2.2 甾体的早期成岩结构转化134

6.2.3 早期成岩作用阶段甾体生物标志化合物138

6.3 甾体的后生作用139

6.3.1 甾体异构化139

6.3.2 甾体结构重排141

6.3.3 甾体结构芳构化142

6.3.4 甾体的A环开启143

6.3.5 甾体侧链上去甲基化143

6.4 甾体的次生降解作用144

6.5 矿物甾体的分析和研究方法146

6.5.1 矿物甾体的气相色谱？质谱分析146

6.5.2 矿物甾体的气相色谱？质谱？质谱分析(GC/MS/MS)149

6.5.3 矿物甾体的二维色谱(GC×GC)和二维色谱？质谱鉴定(GC×GC/MS)150

6.6 矿物甾体的有机地球化学意义150

6.6.1 沉积有机质来源和沉积环境研究的甾烷参数150

6.6.2 热成熟度研究的甾参数155

6.6.3 油源对比研究的甾烷参数以及应用实例157

参考文献162

第7章 甾体的合成168

7.1 概述168

7.1.1 甾体合成研究发展史168

7.1.2 甾体化合物的合成方法168

7.2 半合成结构修饰169

7.2.1 A环的修饰170

7.2.2 B环的修饰174

7.2.3 C环的修饰177

7.2.4 D环的修饰178

7.3 全合成182

7.3.1 C环闭合策略183

7.3.2 杂环化合物甾体的全合成195

7.3.3 过渡态金属催化的甾体骨架全合成反应201

7.4 研究实例与研究方法206

参考文献211

第8章 甾体受体与甾体药物216

8.1 概述216

8.2 生物中的甾体受体217

8.2.1 甾体激素类受体217

8.2.2 其他甾体受体222

8.3 天然甾体药物223

8.3.1 肾上腺皮质激素类药物223

8.3.2 性激素药物225

8.3.3 强心苷类药物227

8.3.4 胆汁酸类药物229

8.3.5 甾体皂苷类药物229

8.3.6 其他230

8.4 半合成甾体药物230

8.4.1 肾上腺皮质激素类药物230

8.4.2 性激素类药物237

8.4.3 抗肿瘤甾体药物248

8.4.4 影响机体免疫功能的甾体药物249

8.4.5 麻醉类甾体药物250

8.4.6 维生素类甾体药物251

8.4.7 作用于循环系统的甾体药物(强心苷类药物)252

8.4.8 作用于呼吸系统的甾体药物253

8.4.9 作用于消化系统的甾体药物253

8.4.10 作用于泌尿系统的甾体药物254

8.4.11 作用于生殖系统的甾体药物254

8.5 研究方法与研究实例256

8.5.1 糖皮质激素的发展过程256

8.5.2 药理学作用及临床应用257

8.5.3 氟替卡松系列药物的开发258

参考文献258

生物名称对照表261

化合物名称中英文对照表263