山东如康清真食品有限公司是集牛羊肉生产加工、贸易销售与酒店管理等一体的大型综合性集团企业，目前为国内规模最大的羊肉清真食品企业之一。

山东如康清真食品有限公司是集牛羊肉生产加工、贸易销售与酒店管理等一体的大型综合性集团企业，目前为国内规模最大的牛羊肉清真食品企业之一，前身是成立于2007年的伊鑫清真食品集团，为适应市场变化，整合品牌资源，于2014年组建成立。

山东如康清真食品有限公司旗下现拥有如康、厨厨动人、爱比夫、小牧克、呼伦沁、缘和鑫、沁星源、郭尔旗等八大品牌，产品涵盖火锅涮肉、西餐煎烤、熟食三大系列。火锅涮肉系列包含牛羊肉卷、板、片、丸等产品；西餐煎烤系列包含牛羊肉串、牛肉饼、上脑牛排、肉眼牛排、雪花牛仔骨等产品；熟食系列包含卤牛腱肉、牛头肉、牛肚、牛蹄筋等酱卤类产品。