胡文耀（1885年-1966年），字雪琴，浙江县人。1908年毕业于震旦大学，后赴天主教鲁汶大学深造。1913年获博士学位，成为震旦大学最后一任及唯一华人校长。

民国2年(1913年)获博士学位。历任北京大学理学院、北京师范大学教授，兼北京观象台编辑。与翁文灏、孙文耀并称震旦三文。民国20年，任震旦大学校长，后兼震旦附中(今上海市向明中学前身之一)和萨坡赛路小学(今卢湾区第一中心小学)校长。解放后，法籍教务长以闭校相威胁，拒绝学生扩大学杂费减免比例的要求。挺身支持学生合理要求，以校长名义宣布开学。1951年，拒绝教会外籍神职人员诱其举家迁法，带领师生收回学校权力，后任上海交通大学医学院副院长，并为中国天主教爱国会副主任、上海市天主教爱国会主任、第一届全国政协委员，全国人大第一至三届代表，市人大第一至五届代表。著有《实用潮汐测时法》、《数学论》、《通俗天文学》等。