单文柔，1990年4月19日出生于中国
香港特别行政区，香港女演员。代表作有《2016香港小姐竞选》《天天开运王》 等。
2015年单文柔参演的第一部电视剧《Think Big天地》于中国香港开播。2016年8月25日，她在《2016香港小姐竞选》中获得了10强的成绩，但遗憾落选。后加入
电视广播（TVB），现为无线电视经理人合约女艺员。2018年参加综艺《兄弟大茶饭》。同年10月13日与陈展鹏举行婚礼。2022年1月30日，单文柔参演的《香港群星新春互动直播演唱会》在TVB微信视频号进行了直播。
单文柔在
香港特别行政区出生和成长，有一名胞妹，曾就读德兰中学（2009年第31届中五），之后在
香港专业教育学院葵涌分校就读设计，再到
英国升读
伦敦艺术大学伦敦时尚学院，修读布料设计学士课程。大学毕业后曾任职布料设计员。
2015年单文柔参演的第一部电视剧《Think Big天地》于中国香港开播。该剧透过与主持人互动，寓学习于活动，开阔视野，培养Think Big精神。 每星期一至星期五播放的《Think Big天地》，各有不同的节目，星期一的生活百科、星期二的游戏、星期三的侦探、星期四一同学习英语、星期五组团游览等等。
2018年单文柔参加综艺《兄弟大茶饭》。该综艺是为照顾一众长期拍摄外景的艺员好友，慰劳一众劳苦功高的剧组台前幕后的综艺。2020年参加的综艺脱口秀《天天开运王》于1月20日在中国香港开播。
2022年1月30日，她参演的《香港群星新春互动直播演唱会》在
电视广播微信视频号进行了直播。同年5月，单文柔由经理人合约转为基本艺人合约。
单文柔与
陈展鹏，是在港姐比赛时初步认识，之后相遇是因谈起时装而打开话匣子，单文柔恰巧在时装方面有点研究，因而越谈越投机，两人慢慢有了好感。虽然二人一直走低调路线，但时不时被传媒拍到甜蜜拍拖。2017年3月曝出恋情。
2018年9月10日，单文柔与陈展鹏双方公布及承认婚讯。10月13日与陈展鹏举行婚礼，在游艇上举行注册仪式，晚上在酒店摆婚宴。10月15日在中环举行结婚派对，与圈中好友欢聚分享喜悦。