安疆臣，男，明朝贵州省水西（今大方一带）人，彝族土司，为贵州宣慰使安国亨之子，于朱翊钧万历二十六年（公元1598年）世袭贵州宣慰使职。万历三十六年（公元1608年）安疆臣去世，由安尧臣袭职，万历四十一年（公元1613年）安尧臣去世，由安位袭职，因安位年幼，实权落放安邦彦手中。

当时播州区杨应龙叛乱，安疆臣在贵州宣慰司慕魁陈恩的辅佐下，积极出兵参与讨伐。"不唯假道，且以助兵。"并亲自"率所部夺落蒙关、至大水田"焚桃溪庄。平定杨应龙叛乱后，明朝廷对安疆臣增秩，并加布政司左参议，授怀远将军阶，封定远侯，赐飞鱼服。对其弟加布政司参议，授威远将军阶，封柳升。其母还获得皇帝赐祭。从此，水西土司势力达到鼎盛时期。