福寿糕
福寿糕
福寿糕,经典美食之一,可作为婚嫁喜庆馈赠的吉祥物。
概述
用纯糯米炒熟磨粉,加上
白糖
,
饴糖
、桂花和香精,拌匀后,用模具压制成蝴蝶、连环、百子、以及福、禄、寿、喜等字,间有红、白两色,作为婚嫁喜庆馈赠的吉祥物。
参考资料
美食杰
.www.meishij.net.2011-09-30
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