《楚留香传奇》是由电视广播有限公司出品的武侠爱情剧，由
王天林执导，王晶、
胡沙、
吴昊等人担任编剧，
郑少秋、
赵雅芝、
吴孟达等主演。
该剧于1979年9月3日在香港
电视广播首播。截至2021年2月24日，《楚留香传奇》的影响力辐射到台湾地区后，收视率超过了惊人的70%。
风流不羁的楚留香（郑少秋 饰），一身盗宝本领高强，其实他盗宝只为劫富济贫，故而大家称呼他为“盗帅”，其武功高强，却坚守底线从未杀人。放眼四海，到处都有容貌俏丽的姑娘看上他并相伴其左右，其中楚留香最怜惜的就是
苏蓉蓉（赵雅芝 饰）。苏蓉蓉对楚留香那是痴情一片，可惜楚留香只将她当妹妹看，致使苏蓉蓉烦恼一片。
江湖上的腥风血雨不断，竟有五大武林高手连续被杀，楚留香在追踪真相的同时，认识了一位名唤沈慧珊（
汪明荃 饰）的侠女，由于她的气质出众，楚留香动了真情。两人共同经历了生死考验，彼此感情愈发浓厚，可惜有一次沈慧珊在解救楚留香时遭遇不测，楚留香失去了最爱，心如死灰。这时候楚留香的头号敌人
无花（
关聪 饰）抓住机会诬陷楚留香，先利用沈慧珊的妹妹沈慧琳（
韩马利 饰）伺机杀人，结果失败了，又促使楚留香师兄盗仙（
陈鸿烈 饰）和楚留香进行生死战，后来更是离间楚留香和武林各派的关系，让他们全体联手对付楚留香，楚留香实在是忍无可忍了，直接出招开杀。
该剧基于
古龙笔下《铁血传奇》内容改编而成，但在原著故事情节的基础上进行了演绎，主要是围绕
郑少秋展开，是绝对的男人戏，
赵雅芝等女性角色戏份较少。
1979年，郑少秋这位
香港特别行政区首席武侠小生的外形和神态完美地贴合了人们对于楚留香这位传奇侠客的想象，展现出了他英俊潇洒、风流倜傥的一面，令无数观众为之倾倒。郑少秋演绎的楚留香，散发着一种儒雅的风流气质，让人感受到他内心的深沉和思想的独特。他一袭白衣，一把折扇，无论是动作还是神态，都干净利落，充满着潇洒与自信。穿上古装后的郑少秋，仿佛从书中走出来，与角色实现了完美的契合。
在这部剧中，
郑少秋真的实现了“挥袖千里之外”和“万花折扇轻烟”的境界，将侠客楚留香的浪漫氛围和贵族气质表现到淋漓尽致的地步。“郑少秋之后，世间再无楚留香”，这是对郑少秋演技的极高赞誉。（新民晚报 评）
70、80年代的人们心中，只有郑少秋版的楚留香，伴随着那首"湖海洗我胸襟，河山飘我影踪,千山我独行不必相送"的歌声深入人心，成为永久难忘的经典。他如风一般来去自如，英俊潇洒，机智敏捷，优雅冷静，风度绝佳，潇洒侠义的浪漫侠盗形象，成为了风靡二十多年的荧幕情人，是迄今为止最经典的武侠角色。（
央视网 评）
这部电视剧是最早引发轰动的
古龙剧，其广泛的社会影响和卓越的口碑使得这部经典一直流传至今。正是由于该剧的成功，武侠剧从此成为了荧屏的热门，一股武侠热潮从
香港电台席卷至内地，甚至对全体华人世界都产生了深远影响。（如东日报 评）