百事（中国）投资有限公司，是全球最大的食品和饮料公司之一，拥有世界上最多的价值数亿美元的食品和饮料品牌系列，其中有19个不同的品牌系列年零售额都在10亿美元以上。

1981年，百事（中国）投资有限公司与中国政府签约在深圳市兴建百事可乐灌瓶厂，宣告了投资中国历程的开始，成为首批进入中国的美国商业合作伙伴之一。1995年，百事（中国）投资有限公司成立，总部设在上海市。2009年，百事（中国）投资有限公司被第三次列入道琼斯全球可持续发展指数，和第四次被列入道琼斯北美可持续发展指数的名单中。

百事（中国）投资有限公司全体员工共同秉承公司独特的可持续发展承诺—— “目的性绩效”，即致力于提供一系列健康、方便、有趣的营养产品，减少对环境的影响，并培育多元和包容的企业文化，以实现良好的经济效益和回馈全球范围内所处社区的平衡。

1995年，百事（中国）投资有限公司成立，总部设在上海市。在饮料方面，百事公司已在中国21个城市设立了22家饮料灌装厂，1家浓缩液厂，投资总额超过80亿元人民币；在休闲食品方面，从1993年百事食品正式进入中国，截至2009年12月，百事在中国共有4家食品生产厂和6个农场，总投资超过8亿元人民币。

百事大中华区员工超过2. 6万人，并间接地为15万多人提供了就业机会，包括服务商、供应商和分销商等。

近五年来，百事在中国共上缴国家利税超过52亿元人民币。百事大中华区已成为百事国际集团（饮料）第一大市场。

2008年11月，百事公司宣布未来四年内再向中投公司10亿美元。

2010年5月21日，百事公司董事长兼首席执行官卢英德在到访中国参观上海市世博会时宣布，百事公司计划未来三年在中国继续追加投资25亿美元，主要用于建立新厂、增强在华研发实力、拓展农业项目及加强品牌建设。

2021年3月1日，原百事（中国）投资有限公司发生工商变更，公司名称变更为康师傅百饮投资有限公司。