鲜奶酪
以牛奶为原料制成的蛋糕配料
鲜奶酪是一种食品,乳脂含量较高,口感滑爽。鲜奶酪像
鲜奶油
那样甜美,有
黄油
那样的浓厚味道,口感和加工方式与酸奶相似,其风味独特、营养丰富,并具有特殊的保健功能。
是有名的意大利蛋糕配料,直接涂抹在面包上食用,美味可口。
制作方法
制作方法一
用料
详细步骤
制作方法二
用料
详细步骤
制作方法三
食材用料
1.将鱼胶片一片片分开,放入冰水中泡软;
2.步骤说明
鲜奶
油、鲜奶、糖 一起倒入锅中煮至冒小泡,将泡软的鱼胶片用手拧干,加入(2)中,以打蛋器搅匀至无颗粒状;
3.倒入杯中,冷却后放入冰箱冷藏1-2小时以上即可。
参考资料
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362
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概述
制作方法
制作方法一
制作方法二
制作方法三
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