《鹅掌女王烤肉店》（法语：La Rôtisserie de la reine Pédauque），是1993年重庆出版集团出版的图书，作者是(法)阿纳托尔·法朗士，后被吴岳添译成中文。这部历史小说最初由法郎斯于1892年写成，并在次年出版。

《鹅掌女王烤肉店》是一册充满诙谐生动情节的历史、哲理小说。书中讲述了18世纪初年轻的雅克·梅内特里耶的磨难，他是烤肉商会会长莱昂纳德·梅内特里耶的儿子。在放荡不羁的卡普辛修士安杰的一些教育下，雅克取代了狗米罗在烤鸡的转肉叉上的工作。他很快得到雅克·科尼亚尔先生的保护，雅克·科尼亚尔是一位修道士，他重新给雅克取名为“学者雅各布斯·图尔内布罗什”，并教他拉丁文和希腊文。他们两人被阿斯塔拉克先生雇佣，阿斯塔拉克先生是一位研究古代作者著作中的火蜥蜴和风灵的炼金术士。阿斯塔拉克的狂言、丹奎蒂尔先生的放荡以及美丽的雅海尔的叔叔的复仇最终导致了主人和学生、雅各布斯和雅克的幸福。主角十八世纪的教士瓜纳尔长老，身为教会人士，他博学而虔诚，多情却好酒，具活生生的真实人生，称得上道地的好老师。小说的最重要来源是17世纪的神秘文本《加巴利斯伯爵》。

阿纳托尔·法朗士(1844~1924)，是法国小说家、评论家，也是1921年诺贝尔文学奖得主。《鹅掌女王烤肉店》出版后，法郎士也被誉为「好老师」。

作曲家查尔斯-加斯顿·勒瓦德于1934年将这部小说改编成了一部四幕抒情喜剧歌剧。歌剧演员让·马尼在帕赛蓝宝石唱片3175上录制了这部作品中的咏叹调“雅克的幻想”。此外，1967年，捷克斯洛伐克电视电影《鹅掌女王烤肉店》由兹德涅克·卡洛奇执导，由约瑟夫·卡利克、利奥波德·弗朗茨、利布舍·格普托娃和瓦茨拉夫·波斯特拉内茨基主演，时长84分钟。