包德明，1908年8月22日（农历七月二十二日）—2009年2月1日（农历正月初七日），生于南溪区，1937年北京师范大学社会系毕业。十一岁时随七叔包煜文先生到北京去，接受小学至大学十六年教育。大二时经由系上助教辗转介绍，认识北京大学经济系研究生李应兆先生，大三时结婚，毕业后返回四川省担任遂宁师范学校教职。1957年与丈夫李应兆创办铭传大学，1980年9月4日获得威尔士利学院人文科学概论荣誉博士学位，1999年1月正式退休。由小儿子李铨 Chuan Lee接任铭传大学校长。2009年2月1日9时50分，包德明病逝于台北荣总医院，享寿103岁

包德明曾任台湾当局领导人办公室“国策顾问”、世界国民外交协会副理事长、世界国民外交总会副主席、联合国国际大学协会总会指导委员会主席、联合国裁军教育委员会运行理事、联合国国际大学校长协会总会顾问团副团长、国际教育兼管理科学基金会董事长、国民党第10到第14届代表大会代表、中国国民党中央委员会第14届评议委员。

包德明有句口头禅“奋斗到底”，有一句豪语：“我包德明，天不怕，地不怕，不相信男人可以做的事，我们女人不能做。”

铭传大学的创办人包德明，毕业于北京师范大学社会系，后移居台湾，热衷办学，曾获“世界最杰出女教育家奖”。亦是女权运动的领导者之一。