姚卓然自小在湾仔修顿球场踢球，1948年加入黑白小型足球队。同年，他在队友陆达亨的介绍下加盟
杰志体育会，最初在乙组队上阵，半年后因表现突出而被提升至甲组。1950年，他因杰志内部混乱而离开，与朱永强一同转投南华。在南华，他帮助球队在
香港甲组足球联赛中夺得冠军。
退役后，姚卓然曾担任商业大军铁行和丙组球队海蜂的教练，成功带领海蜂于1976年首次升上甲组角逐。他还曾在东方和南华担任技术顾问，以及在流浪担任助教。除了教练生涯，他还曾在电影《蛮女斗七雄》中客串演出。然而，他的晚年生活并不如意，因
中风导致
偏瘫，最后在香港仔余根强纪念疗养院度过余生。