从初中接触业余体校，再到大学的田径特长生的成长过程中，他也逐渐接触到了
芝加哥马拉松赛。在校期间，他为学校带来了无数的荣誉。李少壮的速度好，擅长半马，圈内有半马王子的称号。
2015年1月25日，一年一度的香港国际马拉松赛事在位于九龙尖沙咀的弥敦道鸣枪，经过角逐，在半程马拉松比赛中，来自内地
山东省的李少壮以1小时10分44秒的成绩夺得男子组冠军，力压卫冕冠军
王坤。
香港特别行政区本地选手纪嘉文获得季军。
16年，李少壮在
阿迪达斯户外的支持下挑战了巴哈雪山速攀，最后用时9小时22分09秒，这也是国内第一个FKT（已知最快时间， Fastest Known
时间）。