黄瓜卷是一道以黄瓜为主要食材的素食美食，烹技巧主要依赖拌勺，口感清香。其成品色彩鲜艳，工艺精细，口感咸香爽脆，是夏令时节的祛暑佳品。
所需食材
做法一
主料：黄瓜250克，香菇(干)50克，胡萝卜100克，莴笋100克
做法二
用料：黄瓜调料：小尖辣椒、盐
做法三
【原材料】
迷你黄瓜5根、
泡白萝卜2根、红椒1根、
花椒适量、干红椒随意。
【调味料】
A米：玉米油2大勺、
B料：香油1小大勺、
红油1小勺、盐、糖1小勺、醋1大勺、
鸡精少量。
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
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