梁元桂在清道光二十六年(1846年)参加广东乡试并取得举人的资格,随后在咸丰二年(1852年)的恩科考试中成为进士。他的职业生涯始于户部即用主事,之后在福建省多个地区担任知府,包括
延平府、
福宁府和邵武府。
大约在光绪十二年(1886年),因为健康问题,梁元桂从
福建省回到了
恩平市。在他生日那天,许多地方官员前来祝贺,场面热闹非凡。不幸的是,由于庆祝活动中燃放了大量的烟花爆竹,梁元桂不幸因窒息去世,享年67岁。他的遗体后来安葬在广州瘦狗岭。
梁元桂在台湾任职期间,因其对抗外国侵略者的勇气和为民服务的精神而受到人民的尊敬。他曾率领军队抵抗
英国入侵者,并实施了一系列有益于民众的政策。为了表彰他的贡献,一位台湾石匠特别制作了一套石桌和石凳作为礼物赠予他。当梁元桂退休回到故乡恩平时,他特意将这些珍贵的物品带回了家乡。遗憾的是,其中的两张石凳在文化大革命期间已经遗失。
梁元桂在台湾任职期间以忠诚尽责和公正廉洁著称,他坚持任人唯贤的原则。尽管梁元桂的三
伯父曾经担任过云南
禄劝彝族苗族自治县知县,且其长兄梁世煌也在
爱新觉罗·旻宁丁酉科乡试中成为
举人,但他并不偏袒自己的亲属。相反,他鼓励他们发挥才能,如安排梁世黻担任台湾誊录之职,并帮助他参与评卷工作,以防其行为不当影响声誉。此外,梁元桂也善于发现和提拔非亲非故的优秀人才,比如台湾的才子陈望曾,他不仅培养了陈望曾,还支持他参加乡试并最终考取了解元。陈望曾后来在光绪二十八年(1902年)出任
广州市知府。
1854年,
恩平市地区爆发了大规模的土客之争,这场冲突涉及恩平、
开平市、
台山市等多个地区。鉴于梁元桂是恩平本地人,
爱新觉罗·奕詝特地派遣他返回家乡处理这一事件。虽然梁元桂努力调解,但由于双方长期积累的矛盾难以化解,最终未能实现真正的和平共处。政府采取了军事行动来解决争端,迫使客家人迁移,直到13年后才得以平息。
梁元桂家族在其祖父梁君杖以下的四代男性成员中共有81人获得了功名,其中有51人在朝廷任职,其中包括四位二品大员。梁元桂本人在仕途中度过了三十多年的时光,最高职位达到二品级别。然而,他留给后代的物质遗产并不多,只有一幅长联在
恩平市影响很大。