阿马里洛学院的全日制课程包括：会计学、航空航天、联合保健学、
美国符号语言/口译、
人类学、
建筑学、艺术、艺术-
平面设计、天文学、汽车碰撞修复技术、汽车技术、航空维修技术、基本的科学理论技能、生物、工商管理学、
化学、儿童发展/儿童早期教育、计算机信息系统、
犯罪学、舞蹈、家庭经济、人类学、室内设计、拉丁文、
管理学、大众传播学、数学、医学实验室专家、音乐、无损伤检测、核子医学、护理学、营养学、成功学、技术支持等。网络教育课程有：工商管理学、
计算机信息学、犯罪学、公共课学习、人类科学、殡仪科学资格证书、心理学等。