佘菲菲教授，博士，博士生导师，省“百、千、万”人才第三层次人选，享受国务院特殊津贴专家。现任病原生物学系主任，兼任《中华微生物学与免疫学杂志》编委、福建省微生物学会理事和省遗传学会常务理事。从事医学微生物学教学与科研工作21年。参加3部国家教育部或卫生部组织的本科《病原生物学》规划教材的编写。曾获省级优秀教师称号。培养硕士研究生13人（毕业10人），博士研究生4人。

2003年，佘菲菲毕业于武汉大学病原生物学专业，获医学博士学位。

2018年10月至2023年12月，佘菲菲任福建医科大学副校长。

佘菲菲，主要开展细菌感染与肿瘤发生、发展关系的研究，该研究方向是省高校“感染与肿瘤”重点实验室的三大研究方向之一，先后主持包括“省自然科学基金重大科研项目”、“省重大专项前期研究项目”和“教育厅重点项目”在内的8个科研项目研究，研究内容涉及幽门螺杆菌致癌机制、变异球形菌的致病性、高毒株感染诊断试剂盒及核酸新型冠状病毒疫苗的研制等。取得了一系列具有重要学术价值和开发潜能的成果：①首次从细菌的毒力、分子生物学、体内致病性等方面系统地阐述球形Hp的致病性。研究结果为Hp感染的防治，以及环境中Hp的检出提供了重要的理论依据。该项目独到的研究居国内领先水平，获得省科技进步三等奖。②研制高毒株感染血清学诊断试剂，经鉴定敏感性和特异性均较高，有望进一步开发。③研制抗幽门螺杆菌螺旋形和球形菌疫苗，首次提出疫苗除了应具有抗螺旋形菌外，还应具有抗球形菌的作用，研究已取得初步成果，在GenBank上登录两个基因序列，并为幽门螺杆菌的预防增添新的候选疫苗，有望开发出高效（既抗螺旋形又抗球形菌）安全（对细胞无毒性作用）的抗Hp疫苗。④利用蛋白质组学技术，筛查螺旋菌促细胞增殖蛋白，已取得初步结果，为研究幽门螺杆菌致癌机制奠定了基础。以第一或通讯作者发表论著30余篇，其中2篇被SCI收录。

佘菲菲曾以第一完成人，获得福建省科技进步一等奖1项、三等奖1项，获国家发明专利1项。个人还获得过福建省优秀教师、省三八红旗手、省优秀科技工作者称号。