苹果塔
由面粉、苹果制成的甜品
苹果塔是以面粉、
鸡蛋
等食材制成的一道美食。
所需食材
主料
•
低筋面粉
150克
•
苹果
1.5个
辅料
•
鸡蛋黄
1个
•
黄油
75克
调料
• 食盐1/3小勺
•
肉桂
少许
•
果酱
适量
• 白砂糖80克
• 水2.5大勺
•
香草
1/3根
• 柠檬汁1.5大勺
派皮材料：面粉250克，无盐黄油150克，鸡蛋1个，冰水40克，糖2小匙
布丁
馅料：
鲜奶
120-130克，糖25克，
蛋黄
25克，低粉16克，
玉米粉
16克，无盐黄油8克
苹果（小号2只）水80克，糖20克，
柠檬片
3-4片
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
苹果塔做法
.美食杰菜谱.2014-09-01
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目录
概述
所需食材
制作方法
做法一
做法二
做法三
参考资料
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