碱性氨基酸
氨基酸的一种类型
碱性氨基酸(basic amino acid),是指侧链R基在生理缓冲pH范围内带有正净电荷的一类极性蛋白质氨基酸。
碱性氨基酸包括侧链R基分别为氨基的L-赖氨酸(L-lysine)、胍基的L-精氨酸(L-arginine)以及咪唑基的L-组氨酸(L-histidine)。其中,赖氨酸为谷类蛋白质的第一限制氨基酸,可增强人体免疫功能,防止骨质流失,促进发育,对人的中枢神经系统有重要作用;精氨酸在参与机体组织代谢及调节激素分泌、免疫系统、伤口愈合等方面发挥重要作用;组氨酸在医药上可用于防治贫血,治疗风湿性关节炎胃溃疡、过敏症及心脏病等的药物。
分类
碱性氨基酸(精氨酸、赖氨酸、组氨酸)即水解生成的氢氧根负离子多于氢正离子的氨基酸,其特点是侧链常含有可质子化的碱性化学基团,分别是胍基、氨基、咪唑基
属于该类氨基酸的分类
应用
碱性氨基酸在医药上具有重要的价值,赖氨酸可以治疗营养缺乏症、发育不全及氮平衡失调症,是重要的食品及饲料强化剂,特别适于儿童食品的制造。精氨酸脱氧胆酸制成的复合制剂(明诺芬)是主治梅毒、病毒性黄疸等病的有效药物。
参考资料
碱性氨基酸.中国大百科全书.2024-03-08
目录
概述
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应用
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