胡南，男，汉族，1979年09月生，湖南常德人，理学博士，副教授，研究生导师。

1998年09月考入华中农业大学生物技术本硕连读专业；2006年12月获得微生物学博士学位；2007年01月入职南京工业大学，2009-2010年挂职浦口区科技局任副局长；2014年09-12月赴美国弗吉尼亚州立大学交流访问；2017年07月任生物与制药工程学院副院长（分管教学）。

主要从事农业与环境微生物的基础及应用研究，主持国家自然科学基金2项，主持企业横向合作课题8项，发表论文40余篇，SCI收录20余篇，授权专利3项。承担分子生物学，转基因与人类健康等课程的本科教学任务。

胡南主要在农业及环境领域开展基础及应用研究。他主持国家自然科学基金青年基金、面上基金在内的纵横向项目20余项。

胡南1979年出生，毕业于华中农业大学微生物学专业。2009年至2010年年挂职南京市浦口科技局任副局长，2012年至2021年胡南任南京工业大学生物与制药工程学院院长助理及副院长，2014年及2019年先后赴美国弗吉尼亚州立大学及英国剑桥大学访学。胡南目前是南京工业大学学科教授，硕士研究生导师。

1. Hu Nan*, et al. 2022. Fallen leaves are superior to tree pruning as bulking agents in aerobic composting disposing kitchen waste. Bioresour. Technol., 346: 126374

2. Hu Nan*, et al. 2021.Improving the 催化 efciency and substrate afnity of a novel esterase from marine 克雷伯氏菌属 aerogenes by random and site‑directed mutation, World J. Microbiol. Biotechnol., 37: 106

3. Hu Nan*, et al. 2020. Glutamyltranspeptidase from Bacillus amyloliquefaciens: transpeptidation activity enhancement and L-theanine production. Enzyme Microb. Tech., 140: 109644

4. Hu Nan*, et al. 2019. Fates of antibiotic resistance genes in a distributed swine wastewater treatment plant, H₂O Environ. Res., 91: 1565-1575

5. Hu Nan*, et al. 2018. A novel cold-adapted esterase from 肠杆菌属 cloacae: Characterization and improvement of its activity and thermostability via the site of Tyr193Cys. Microb. 细胞 Fact., 17:45

6. Hu Nan*, et al. 2018. A comparative study of aeration, biostimulation and bioaugmentation in contaminated urban river purification. Environ. Technol. Inno. 11: 276-285

7. Hu Nan*, et al. 2017. Characterization of an L-phosphinothricin resistant glutamine synthetase from Exiguobacterium sp. and its improvement. Appl. Microbiol. Biotechnol. 101: 3653-3661

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参考资料：