“天下第一锅”,锅口直径10米、最大直径15米、高3米,由60张3米长、1.22米宽的
不锈钢板,以及近10吨重的
角钢焊接而成。目前已经申请吉尼斯记录。
每年的广西
柳州市,“天下第一锅”都会举办免费的“万人同品
螺蛳粉”活动,上万名市民和游客同时免费品尝柳州传统美食螺蛳粉。
“天下第一大碗螺蛳粉”自然用“天下第一锅”来煮,锅内煮有500公斤螺蛳、1000个
猪蹄、300只鸡等配料,粉汤重达11吨。
每年广西柳州的“天下第一锅”都会举办免费的品尝螺狮粉活动,广场设置了可容纳一万人的座椅。主要迎合
中华人民共和国国庆节的旅游高峰期,以此来吸引游客,领略广西美食人文特色。