黑悠悠,
黑枕黄鹂马来亚种龙葵(
茄属 nigrum L.),又名野辣虎、小果果等,是茄科茄
属下的一种一年生直立草本植物。其广泛分布于欧、亚、美洲的
温带至
热带地区。在中国几乎全国均有分布。该物种喜生于田边,荒地及村庄附近。
黑悠悠高0.25-1米,茎无棱或棱不明显,绿色或紫色。叶卵形,全缘或每边具不规则的波状粗齿。蝎尾状花序腋外生,由3-6-(10)花组成,花冠白色。
浆果球形,熟时黑色。种子多数,近卵形,两侧压扁。
黑悠悠地上部分干燥后可入药,药名
龙葵。同时,黑悠悠的果肉、幼苗、嫩梢、嫩茎、嫩叶含有营养,可食用,但不可
生食。
叶卵形,长2.5-10厘米,宽1.5-5.5厘米,先端短尖,基部楔形至阔楔形而下延至叶柄,全缘或每边具不规则的波状粗齿,光滑或两面均被稀疏短柔毛,叶脉每边5-6条,叶柄长约1-2厘米。
蝎尾状花序腋外生,由3-6-(10)花组成,总
花梗长约1-2.5厘米,花梗长约5毫米,近无毛或具短柔毛;萼小,浅杯状,直径约1.5-2毫米,齿卵圆形,先端圆,基部两齿间连接处成角度;花冠白色,筒部隐于萼内,长不及1毫米,冠檐长约2.5毫米,5深裂,裂片卵圆形,长约2毫米;花丝短,花药黄色,长约1.2毫米,约为花丝长度的4倍,顶孔向内;子房卵形,直径约0.5毫米,花柱长约1.5毫米,中部以下被白色绒毛,柱头小,头状。
黑悠悠喜光和温暖湿润的气候,栽培时可直播或育苗移栽, 垄作平作均可,果实亩产达1100~ 2000kg。以种子直播的方式进行栽培时,由于具有很强的适应性和抗逆性,无须特殊管理,生长就会很好,在完全不撒农药的情况下依旧丰收。由于
浆果易裂,成熟时果实要及时采收。
黑悠悠浆果的果肉酸甜,含有较高的糖分、
有机酸、矿物质和多种
维生素。其幼苗、嫩梢、嫩茎、嫩叶也可食用,每百克含胡萝卜素0. 93mg, VB20.12mg, VC137mg,可用于
炒肉丝或煮
蛋花汤。