李伯瑶，字昆宗，唐朝开国元勋卫国公李靖（陕西三原人）之孙，民间称他为“辅胜将军”、“辅胜公”、“李辅胜爷”，为开漳圣王陈元光的重要部下。李伯瑶死后，漳州人为其立庙祀之，并配祀于开漳圣王庙。
唐总章二年，李伯瑶以前部先锋，从
陈政入闽。队伍行至九龙江时，这"蛮獠"阻击，两军对峙。李伯瑶令部下沿江插柳，佯装不进，以迷惑对方，侍机擒杀其首领，又连平敌寨数十个。鹅头山娘子洞一役，李伯瑶智勇双全，功居第一。
泽州后，
陈元光认为李伯瑶有干略，上表推荐为州司马。李伯瑶死后，漳人立庙祀之，并配祀于开漳圣王庙。宋绍兴年间赠封为“威武辅胜上将军”。
《漳州姓氏》载：李伯瑶儿子十三人，皆以军功授职为团练使，分守福建各地。长子李莅汝，袭职为宣慰监军。次子李董汝，以水师都统总理海防。第三子李荫汝，镇守新宁（今长乐），兼理水务。第四子李莛汝，镇守延平（今南平），兼巡闽江。第五子李苐汝，镇守永贞（今罗源），兼督造兵器。第六子李苼汝，镇守绥城（今建宁），协理兵器。第七子李莳汝，镇守清溪（今安溪），兼司积储。第八子李着汝，镇守武平，兼理水务。第九子李英汝，镇守浦城，兼司转运。第十子李华汝，镇守长溪（今霞浦），兼督造战船。第十一子李莲汝，镇守永泰，兼司粮食。第十二子李苍汝，镇守龙岩，兼理棕、麻、竹叶、油、灰等造船用料。第十三子李菁汝，镇守建州（今建瓯），协理船务。这十三子的后裔遍布福建省各地。
李伯瑶后裔遍布
闽南地区各地，福建
漳州市芗城区浦南镇渡东村有一支
李姓后裔，这里曾是开漳第一战插柳为营（李伯瑶是此战的最大功臣）的故地，后来李氏子孙便在这里繁衍下来了，这里有李伯瑶的墓及李氏“陇西
聂氏宗祠”。
历年都有台湾李伯瑶后裔到此祭拜祖先。此处更有李伯瑶后裔
李光地的功德碑。（李光地（1642-1718年），字晋卿，号厚庵，别号榕村，
安溪县湖头人。）李光地其祖也是出自渡东。
李伯瑶的香火传入台湾，除李氏视为家族保护神外，多配祀于开漳圣王庙。在台湾，有多处供奉李伯瑶的地点，包括
基隆市的真辅宫，
台北市的佛赞寺（辅信宫），
新北市的湖底向福宫和莺歌王公庙，
桃园市的竹围福海宫和海湖福安府，
南投县的草屯永和宫和
草屯镇平宫，
云林县的斗南陇西宫，以及屏东县的林边竹隆宫等。