廖志刚，男，1944年7月生，广东梅州人，汉族，1961年7月参加工作，1965年1月加入中国共产党，西南政法大学法学学士、法学博士，香港大学法学硕士；知识产权法学院法学副教授，硕士研究生导师；中共西南政法大学委员会委员，外事处及国际合作与交流处处长。

2005年8月入选国家知识产权战略专家库。先后担任过全校多个专业本、专科学生及硕士研究生多门课程的讲授任务；也常应邀给学校承办的来华留学生班用英语讲授多门课程。

于2001-2002学年第二学期在全校率先开设《国际知识产权法》双语课程。

2002-2003学年第一学期又开设了《英美侵权行为法》双语课程。担任《知识产权法学》（法律出版社2005年8月出版）副主编和《专利法原理》（厦门大学出版社出版）副主编。正主持校级重点课题《知识产权贸易法律制度》的研究工作。先后在《现代法学》等刊物上发表二十余篇论文。担负了《中国法律咨询全书》（1995年7月由香港中华书局出版发行）约10万字的编写任务，还担任《加拿大百科全书》（中文版）副主编和《走向二十一世纪的中国知识产权法》“专利法篇”分科主编。论文《论加拿大法律对妇女权益的保障》被中国改革成果通报编审委员会和红旗出版社收录并公开发表于《中国改革成果通报》（1997卷），也被新华丛书编辑委员会收入大型理论文集 --《今日的辉煌》。曾任重庆市第三律师事务所和坤源律师事务所兼职律师及重庆电业局等单位的常年法律顾问，办理过大量的刑事、民事和经济案件。现为中国高校知识产权研究会理事，中国加拿大研究会会员，重庆教育国际交流协会常务理事，重庆市知识产权研究会理事，重庆市留学回国人员联谊会理事。