贵州湄窖酒业有限公司，前身是贵州湄潭酒厂，始建于1952年，位于
遵义市湄潭县绿色食品工业园区，
法定代表人是
陈长文。
20世纪80年代至90年代，贵州湄窖酒业有限公司由县级企业跨入“省级先进企业”“国家
二级企业”及“全国500家经济效益工业企业”和“
贵州省50家工业企业”行列。2007年，贵州湄窖酒业有限公司被列入政府首批重点支持发展的传统名优白酒企业。2022年，贵州湄窖酒业有限公司举行建成70周年庆祝大会，并发布“湄窖金·70”“宝石坛·玉坛”系列周年纪念酒。2023年，贵州湄窖酒业有限公司推出结合棋酒文化的“棋坛酒”系列产品。
贵州湄窖酒业有限公司的湄窖系列产品自多次获得国内外食品博览会金奖，1988年，在德国
莱比锡市世界博览会上荣获当次博览会白酒金奖，也是贵州
浓香型白酒世界金奖。
贵州湄窖自1952年建厂发展至今，已经走过六十年的风雨历程，贵州湄窖酒业公司系列产品自1983年以来，先后被评为省优、部优、国优产品，多次荣获国内、国际食品博览会金奖。
贵州湄窖酒业有限公司实施“浓香、酱香、茶香”三香并举的产品策略，其浓香产区在
湄潭县湄江河畔，酿造的浓香型白酒在1988年具有800年历史的德国
莱比锡市国际博览会上独占头，获得当次国际博览会上中国唯一一枚白酒金奖，成为世界知名品牌，并出口东南亚、
欧洲、美洲等地区，受到消费者的一致好评；其酱香产区在世界知名的“
美酒河”赤水河畔，与
茅台酒厂区仅隔50公里，常年气温在26度以上，气候干燥，独特的气候、土壤、水质为酱香型白酒的酿造提供了得天独厚的自然条件，加之精湛的
酿酒技术，独特的酿酒工艺，过硬的质量保证体系，使其酿造的产品成为当之无愧的“大师级酱香白酒”；其茶香型白酒为贵州湄窖、
浙江大学与贵州轻工白酒科研所共同研发，经多项实验证明，具有降血脂降血压的功效，为全国首创。
自2012年8月加盟中尔实业有限公司以来，湄窖酒业有限公司全体员工认真践行“为神州酿一壶好酒”的企业核心理念，以“酿百年湄窖好酒、塑老牌国优品牌、担当社会责任”的企业使命为己任，树立和落实科学发展观，走科技兴企和质量效益型发展之路，实现了企业增盈，税收增长，职工增收，企业发展步伐加快，正朝着做强做大湄窖事业不断迈进。