血酱鸭
以仔鸭为主料制成的湘菜
血酱鸭是湖南
武冈市
、
邵阳市
等地区的一道传统的名菜，在
新宁县
（以前属于武冈辖区）、
城步苗族自治县
等周边地带也有分布，吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找，炒法简单。
菜品特色
烹简单。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
营养价值
营养丰富。
参考资料
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362
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目录
概述
菜品特色
做法
做法一
做法二
做法三
营养价值
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