T·柯林·坎贝尔（T.Colin Campbell，1934年1月1日—）是美国生化学家，专精于营养对于健康的长期影响。他是康奈尔大学雅各布·古尔德·舒尔曼讲座荣誉退休的生化营养学教授，曾任美国食物与药物管理局中一个科学家委员会的主席、美国营养科学学会会员、美国癌症研究所高级科学顾问和主要负责人。坎贝尔以推广低脂肪、全谷物及全蔬食向的饮食而闻名，被誉为“世界营养学界的阿尔伯特·爱因斯坦”。由他主持的中国健康调查，是流行病学研究史上规模最大的关于营养、饮食与疾病的调查研究。

T·柯林·坎贝尔在农场成长，曾就读宾夕法尼亚州立大学兽医学预科，并于1956年获得学士。之后在乔治亚大学兽医学院就读一年，随后转至康奈尔大学营养及生化学，1958年完成硕士学位，1961年完成哲学博士学位。

T·柯林·坎贝尔先以副研究员身份加入麻省理工学院的研究团队，之后转至维吉尼亚理工学院的生化营养系。十年后（1975年）再转换跑道至康奈尔大学的营养科学系。他也担任美国癌症研究所的资深顾问，及身为责任医药委员会的顾问群成员。他特别以在《救命饮食》中的研究结果闻名于世，其发现动物性蛋白的摄取和癌症及心脏疾病的生成有关。坎贝尔从1990年开始就几乎以纯素的方式为其饮食方针，但他不以纯素主义者自居，因为纯素主义者还有其他生活方面的严格要求。他告诉纽约时报说：“我还强调的重点是营养要从全植物饮食中获得，而很多纯素主义者并没有如此做。”他从1978年就成为美国国家科学院的委员，并专精在食物的安全，同时也获得中国预防医学科学院的荣誉教授荣誉。

T·柯林·坎贝尔是最顶尖的研究饮食和疾病的中国-康奈尔-牛津计划专家团队一员。这专家团队是康乃尔大学、牛津大学、中国预防医学科学院（现为中国疾病预防控制中心）于1983年成立，花了40余年的时间研究调查出来的成果，其研究范围甚至横跨美、欧和亚洲。纽约时报称其研究为"流行病学的最高荣誉"。他共发表了超过300篇的研究论文且出版了三本著作：《救命饮食：中国健康调查报告》（2005年，和他儿子汤马斯·M·坎贝尔二世共同出版，是美国营养学的最佳畅销书之一）、《全谷物》（2013年）和《低碳饮食的错误》（2014年）。坎贝尔也在2011年的美国记录影集《餐叉胜过手术刀》中现身说法。