“寒日”是古代的一个重要的节日，在
冬至以后的第一百零五日，所以也叫做“一百五” ，这一天就在
清明节或清明的前一天，又叫“寒食”。
寒食节这一天，家家户户要禁火熄烟，不许生火做饭，只能吃些预先准备好的冷食（即寒食），这一习俗是为了纪念春秋时期
东晋的功臣
介子推。
清代汤若望历法改革以前，清明节定在寒食节两日之后；
汤姓改革后，寒食节定在清明节之前一日。现代二十四节气的定法沿袭汤氏，因此寒食节就在清明节前一日。
寒食节起源，据史籍记载：春秋时期，晋国
晋文公为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃，甚至“割股君”。重耳励精图治，成为一代名君“晋文公”。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山。晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山，最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在
介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“
寒食节”的由来。
在我国的古代中，寒食节并不如现在这般被人们淡忘，而是一年之中的重大节日之一，又称：“禁烟节”“冷节”“百五节”。在这一日，禁烟火，只吃冷食，所以叫做“寒食节”。在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗。寒食节前后绵延两千余年，曾被称为
中原地区民间第一大祭日。
古代风俗约定，寒日要祭祖
扫墓，但政府又没规定寒日放假，弄得百官上班也没心思，于是有官奏本，建议在寒日放假，让官吏们放心，从容地去扫墓祭祖，皇帝批准了奏请，同意京内的官吏在寒日放假，后来地方上也开始实行寒日放假。
从春秋时期至今，
寒食节已有2600多年的历史，故事发生地中国山西将寒食节定为
清明节前一天，这一天吃冷食、祭祀、踏青等习俗也一直流传下来并为全国所接受。伴随着岁月的流逝，寒食节静静地融入了清明节，寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许，是千年如一的。
邯郸市民谚有“
冬至到寒日，一百单五日”。寒日，实际是“寒食”，乃是我国古代的一个传统节日。历代风俗，寒食节这一天，家家户户要禁火熄烟，不许生火做饭，只能吃些预先准备好的冷食（即寒食）。相传，这一习俗是为了纪念春秋时期
晋国的功臣
介子推。
据《
荆楚岁时记》等史料记载：“晋国的
晋文公，为免遭迫害，逃亡在异国他乡，忍冻挨饿，历尽艰辛。有一次接连几天吃不上饭，他的随从
介子推就在自己腿上割下一块肉，用火烤熟送给
晋文公吃，重耳感激涕零，表示来日必当厚报。重耳在外流亡了十九年后回国当上了国君，史称“
晋文公”，(即著名的"割骨奉君")他对当年有功之臣大加封赏，却忘记了介子推。介子推也不争功，背着老母到绵山隐居去了。后来晋文公多次上山寻觅都没 找见，于是，他就派人放火烧山，想逼他出来。大火烧了三天三夜才熄灭，
介子推与老母被烧死在一棵树下。文公见状悔恨不已，下令每年放火烧山的这一天全国禁忌烟火，
寒食节一日，
寒食节就是由此而来的。
因为寒食节这天正是农历“
清明节”的前一日，后来人们就把寒食节与
清明节原有的民间
扫墓、祭祀故人的习俗合在了一起。寒食节逐渐淡化，人们也不再吃寒食了。