《茶文化学》是2009年9月由
首都经济贸易大学出版社出版的图书,作者是徐晓村。本书涵盖了茶叶基础知识、品饮方式以及饮茶习俗等内容。
《茶文化学》是由
徐晓村编写,首都经济贸易大学出版社于2014年出版的书籍,该书初版于2009年,由
中国农业大学徐晓村主编。书中详细介绍了茶文化的基础知识、历史发展以及不同地区茶文化的差异和变迁。通过对茶文化发展的历史脉络的考察,对茶文化的理论进行了深入探讨,旨在介绍茶文化现象。该书不仅适合用作大学相关专业
教科书,也适用于茶行业从业者及普通茶文化爱好者的阅读。2014年的修订版新增了《茶艺》一章,并对版式设计、纸张材质、章节结构以及部分内容进行了优化和更新,使得全书在原有基础上得到了显著提升。
徐晓村,北京大学毕业,现为
中国农业大学教师。自20世纪90年代起,他便投身于茶文化领域的研究工作,曾参与制作52集电视专题片《中华茶苑》,并负责撰写解说词。此外,他在北京地区的高校教学共同体中开设了茶文化相关的选修课程。徐晓村还主编了《中国茶文化》等多部作品,并发表了众多关于茶文化的论文、散文和学术随笔。他认为茶文化具有多重属性,包括国际性、生活性和历史性等方面。他的写作理念强调将茶文化的具体现象融入理论阐述之中,以期更好地理解这一悠久且不断演进的文化形式。