2018年11月14日上午，江西省粮食和物资储备局在原
江西省粮食局（
南昌市东湖区省府一路5号）挂牌成立。
2020年4月，获得
江西省平安江西建设领导小组“2019年度全省平安建设（综治工作）先进单位”表彰。
根据
江西省机构改革方案，组建江西省粮食和物资储备局。将江西省粮食局的职责，以及江西省发展和改革委员会、
江西省民政厅、
江西省商务厅、
江西省能源局等部门的组织实施重要物资和应急储备物资收储、轮换和日常管理职责整合，组建江西省粮食和物资储备局，作为江西省发展和改革委员会的部门管理机构。不再保留
江西省粮食局。