李瑶2009年帮助安徽队夺得全国第十一届女子手球亚军。2010年，李瑶跟随
中国女子手球队获得
2010年广州亚运会女子手球
金牌。2011年，李瑶进入
安徽师范大学运动训练专业学习。同年，李瑶跟随中国女子手球队征战世锦赛，帮助球队取得第21名。2013年9月10日，李瑶帮助安徽队夺得全国第十二届运动会女子手球冠军。2018年，李瑶跟随中国女子手球队征战
2018年雅加达亚运会，并跟随球队获得银牌。
李瑶退役后，走上教练岗位。2023年8月21日，李瑶率领
滁州市队夺得第一届全国学生（青年）运动会手球项目女子公开组冠军。
李瑶出生于1992年6月7日，
滁州市明光人，滁州体校培养出来的手球运动员，后输送到安徽省队。
2009年9月20日，在全国第十一届运动会女子手球决赛中，安徽队19-20负于解放军队，李瑶跟随球队获得亚军。2010年10月26日，
2010年广州亚运会中国体育代表团成立，李瑶入选
中国女子手球队。11月26日，在广州亚运会女子手球决赛中，中国队以31-22战胜日本队，首次夺得冠军，李瑶跟随球队赢得
金牌。2011年，李瑶进入
安徽师范大学运动训练专业学习。同年，李瑶跟随中国女子手球队征战世锦赛，帮助球队取得第21名。2013年9月10日，在全国第十二届运动会女子手球决赛中，李瑶帮助安徽队以31-20战胜解放军队夺得冠军。在该届大赛上，李瑶作为球队主力打满了决赛阶段的所有比赛。
2014年9月，李瑶跟随
中国女子手球队征战
2014年仁川亚运会。10月1日，在仁川亚运会女子手球铜牌争夺战中，李瑶所在的中国队26-27负于哈萨克斯坦队，无缘领奖台。2018年8月，李瑶入选中国女子手球队征战
2018年雅加达亚运会大名单。8月30日，在雅加达亚运会女子手球决赛中，中国队23-29负于韩国队，李瑶跟随球队获得亚军。
2023年8月21日，在广西南宁举行的第一届全国学生（青年）运动会手球项目女子公开组决赛中，李瑶作为主教练，率领
滁州市队以25比21战胜
苏州市队，夺得冠军。