谢佳妤，是一位出生于北京的中医师承传承人、食疗调理师和中医康复理疗师。她是“营养泰斗”李瑞芬的第三代传人，也是香港特别行政区杏林佳芬品牌的创始人。谢佳妤曾在北京大学和北京中医药大学进修中医，并师从中医脉学寿小云教授。19岁时，她因外形甜美和奇特的“把脉”特长，被选为天津卫视助理主持人与郭德纲搭档，之后被香港英皇娱乐集团选为艺人。在担任艺人期间，她不断学习中医与营养的相关知识。现为杏林佳芬创始人兼CEO。谢佳妤曾在2011年的综艺脱口秀节目《今夜有戏》中担任助理主持，2012年参加英皇超级经纪人选秀，并顺利签约英皇娱乐。她还出演了喜剧电影《超级经纪人》和主演电影《玩的就是艳遇》。2016年，她出演了青春网络剧《匆匆那年：好久不见》。谢佳妤拥有甜美的外型、高挑的身材、清纯脱俗的气质和具有亲和力的笑容，被誉为“百变女王”，能驾驭不同类型的角色，是影坛新生代青春偶像新宠。

2011年，与相声演员郭德纲和岳云鹏一同主持天津卫视综艺脱口秀节目《今夜有戏》。

2012年，在光线传媒打造的时尚生活指导类节目《生活魔法师》中担任助理主持和嘉宾。同年因参加英皇娱乐集团超级经纪人选秀，从几万个选手中脱颖而出，顺利签约英皇娱乐。之后参演蔡卓妍主演的喜剧电影《超级经纪人》，饰演omg成员杜颂。

2013年，与蔡卓妍、高以翔一同参加上海电影节，参加英皇70周年红毯发布会。

2014年2月8日，参演的电影《魔警》在柏林电影节上映；4月，出演的时尚励志空姐题材喜剧片《后备空姐》；10月，在古装悬疑喜剧《包笑公堂》中饰演姿飒爽、身手了得的“展昭”；12月4日，推出个人首只单曲《静静想你》。

2015年，出演爱情喜剧电影《玩的就是艳遇》，在片中饰演女一号阿夏；5月，参加旅游卫视打造的美食情景节目《美食公寓》；12月6日，发行第二首单曲《梦的光》。

2016年，在搜狐视频出品的青春巨制《匆匆那年：好久不见》中饰演阿曼达·塞弗里德。

2018年，出演江苏卫视热播电视剧《利刃出击》饰演清纯的女兽医学谢敏。

谢佳妤生于医学世家，奶奶是营养学界的泰斗，父亲是中医，因此她小小年纪并精通脉学，掌握一些营养健康和中医知识。

谢佳妤，拥有甜美的外型，高挑的身材，多才多艺，清纯脱俗的气质，和具有亲和力的笑容以及在镜头前真诚的表演，赢得了不少粉丝的喜爱，风格百变能驾驭不同类型的角色，有“百变女王”之称，与近百位大牌明星同台合作，为影坛新生代青春偶像新宠。对时尚有着独特的见解，曾在《yoho!潮流志》和聚美优品美妆团购网站从事过时尚编辑。特长还有打乒乓球，作为第三主力，获得过北京市团体第三的好成绩。此外，谢佳妤还是综艺节目中的”常客“，如在天津卫视《今夜有戏》担当过郭德纲的“小助理”时与章子怡、胡歌等近百位当红艺人合作、黑龙江卫视《美丽俏佳人》担任主持人时与观众分享护肤心得，充分展现了她聪明睿智、幽默知性的一面（搜狐音乐评）。