弗氏柠檬酸杆菌是一种属于肠杆菌科的厌氧革兰氏阴性菌，目前已知有13个已确认的物种。弗氏柠檬酸杆菌是一种土壤微生物，可以在水、污水、食物中找到。主要用途是研究；生产。弗氏柠檬酸杆菌是人和动物肠道内正常的菌群。弗氏柠檬酸杆菌以出芽繁殖为主，可以在含有10ppm MG的无机盐培养基中正常生长，最适生长温度为30℃。

弗氏柠檬酸杆菌是肺炎克雷伯菌，有周鞭毛，能运动，无芽孢，无荚膜。具有氨青霉素（Ampr）、卡那霉素（Kanr）、四环素（Tcr）及链霉素（Strr）抗性。菌体杆状，直径1.0，长2—6μm。菌落直径2—4mm。

弗氏柠檬酸杆菌广泛分布于自然界中。