叶锡安，金紫荆星章，CBE，JP（英语：SimonIpSik-on，1948年9月10日—），香港特别行政区律师及公证人，曾任香港赛马会主席兼香港马术总会主席，2008年奥运会时协助筹办香港马术比赛。叶锡安曾任孖士打律师行主席及首席合伙人。1987年至1989年任香港律师会会长。1991年至1995年任香港立法局议员（法律界功能界别）。

叶锡安，是香港大学法律专业学系的名誉讲师，亦是北京清华大学法学院的研究顾问，同时还是香港城市大学法律学院国际顾问委员会的联席主席。此外，他担任着恒隆集团有限公司的独立非执行董事一职。

叶锡安对赛马运动充满热爱，1973年便成为香港赛马会会员，1992年被选为遴选会员，自1999年开始出任董事。

2018年11月，叶锡安获颁香港中文大学荣誉社会科学博士学位。

2014年9月11日，香港赛马会举行周年大会，在此次大会上，现任董事叶锡安被推选出任2014/2015年度主席。

叶锡安荣获张人龙称号与香港特别行政区金紫荆星章，同时，香港多所大学也向他颁授了荣誉博士学位。他以卓越的成就和贡献赢得了这些崇高的荣誉，彰显出其在不同领域的杰出表现和影响力。