黄溪乡是中华人民共和国四川省南充市高坪区曾经下辖的一个乡镇级行政单位。该乡位于高坪区东部，与广安市岳池县接壤，距离高坪区城区19.3千米。2019年10月，黄溪乡被撤销，其行政区域划归东观镇管辖。

民国十四年（1925年），属下东区青居乡。民国二十四年（1935年），青居乡改为青居联保。民国二十九年（1940年），设黄溪乡。

1958年10月，黄溪乡改为黄溪公社。

1966年，黄溪公社更名火炬公社。

1971年10月，火炬公社更名黄溪公社。

1984年3月，由黄溪公社改为黄溪乡。

2019年10月，撤销黄溪乡，划归东观镇管辖。

黄溪乡地处高坪区东部，东、南接广安市岳池县，西连万家乡，西北邻东观镇，北交南江乡，距高坪区城区19.3千米， 区域总面积29.5平方千米。

黄溪乡地势东西高南北低；境内最高点位于老鹰寨，海拔594米；最低点位于双河口，海拔531米。

黄溪乡属亚热带季风气候，其特点是四季分明、湿度大、云雾多、光照少、风速小、无霜期长；多年平均气温17℃，1月平均气温3.5℃，7月平均气温30.5℃；无霜期年平均323天；年平均降水量1080毫米。

黄溪乡境内河道属螺溪河、酉溪河流域水系；河道长25.2千米，向东经东观镇流入嘉陵江。

黄溪乡主要自然灾害有旱灾、地质灾害等；地质灾害年平均发生5次以上，多发生在5—10月。2002年5月18日，水滩村6组山体滑坡体积达350万方，造成10户农房垮塌，12户村民集体搬迁。

2011年，黄溪乡有耕地7700亩。

在撤销前，黄溪乡下辖11个行政村，分别为黄溪村、黄岭沟村、莲花石村、灵观音村、高坡村、白岩店村、铜鼓坝村、响水滩村、鸡公梁村、双河口村和棕树桥村。

根据第五次人口普查数据，截至2000年11月1日零时，黄溪乡总人口有为10495人。

截至2011年末，黄溪乡总人口有11787人，其中城镇常住人口319人，城镇化率2.7%；总人口中，男性6630人，占56.2%；女性5157人，占43.8%；14岁以下2357人，占20%；15—64岁8015人，占68%；65岁以上1415人，占12%；以汉族为主，达11740人。2011年，黄溪乡人口出生率0.5‰，人口死亡率0.5‰，人口自然增长率为0‰，人口密度为每平方千米391人。

截至2017年末，黄溪乡常住人口为7763人。

截至2018年末，黄溪乡户籍人口为11361人。

2011年，黄溪乡财政总收入2341万元，人均财政收入1992元；农民人均纯收入3250元。

黄溪乡农业以种植水稻、玉米、草莓为主。2011年，黄溪乡农业总产值5891万元。黄溪乡粮食作物以水稻、小麦、玉米为主。2011年，黄溪乡生产粮食1万吨，其中水稻0.2万吨，小麦700吨，玉米0.1万吨。黄溪乡畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，黄溪乡生猪饲养量1.4万头，年末存栏0.9万头；家禽饲养量28.6万羽。

黄溪乡工业以粮食加工为主。2011年，黄溪乡有工业企业29家，职工67人，工业总产值为982.6万元。

截至2011年末，黄溪乡有商业网点170个，职工627人。2011年，黄溪乡社会商品销售总额6842万元；有城乡集贸市场1个，年成交额153万元。

截至2011年末，黄溪乡各类存款余额为1.18亿元，各项贷款余额0.6亿元。

2011年，黄溪乡邮政业务收入为583万元，其中纯收入32万元；电信业务收入为32万元。

截至2011年末，黄溪乡有幼儿园1所，在园幼儿35人，专任教师2人；小学1所，在校生600人，专任教师31人；初中1所，在校生360人，专任教师23人；初中适龄人口入学率、九年义务教育覆盖率均达100PERCENT。2011年，黄溪乡财政预算教育经费260万元，比2010年增长21%。

截至2011年末，黄溪乡有文化站1个；图书室7个，藏书3万册。截至2011年末，黄溪乡有学校体育场2个，经常参加体育活动的人员占常住人口的15.6%。截至2011年末，黄溪乡有线电视用户数为613户，入户率17%。

截至2011年末，黄溪乡有各级各类医疗卫生机构12个；设病床18张，每千人拥有医疗床位1.5张；专业卫生人员18人，其中执业医师3人，执业助理医师3人。2011年，黄溪乡新型农村合作医疗参合人数11520人，参合率98%。

2011年，黄溪乡农村最低生活保障人数432人，支出45万元；农村医疗救助205人次，民政部门资助参加合作医疗625人次，共支出3.2万元；国家抚恤、补助各类优抚对象69人，抚恤事业费支出35万元；社会福利费25万元；敬老院1家，床位30张，收养农村五保20人。

截至2011年末，黄溪乡有邮政代办所1个，报纸、期刊累计发行2890份（册）；有电信服务网点1个；有固定电话用户468户；移动电话用户2100户；宽带接入用户52户。

截至2011年末，黄溪乡村级公路总长29.5千米，实现了村村通公路；有客运站1个，日发客运汽车12班次，日均客运量360人次。

黄溪乡的地名来源于民国三年（1914年），因场镇侧溪沟的水色浑黄而得名。地方特色民间艺术婚嫁歌被列入省级非物质文化遗产名录。