王石岑（1914年9月—1996年8月），原名王忠信，出生于安徽合肥。他在艺术领域主要从事中国山水画创作，并曾在多个教育机构担任教职，包括安徽师范学院、
安徽师范大学、
安徽艺术学院、
合肥师范学院和安徽师范大学。王石岑的作品曾在多个国家展出，包括
意大利、
美国、
丹麦等，并在中国驻英国、法国大使馆长期陈列。他的作品题材多以黄山及
长江三峡为背景，其中包括《晓雾初开》《望岳渡千山》《梅岭初晴》《群峰竞秀》《黄山莲花峰》和《黄山百丈泉》等。
王石岑在少年时期开始学习绘画，师从
合肥市画家陈茀塘。1940年代，他在
四川省向中央大学教授
黄君璧学习，并受到黄君璧的影响和指导。王石岑在艺术创作上继承了新安画派的传统，并在教学和创作中有所贡献。1957年起，他在多所学院担任教职，包括讲师、副教授、教授和硕士生导师等职位。1963年，王石岑加入
中国美术家协会，并在首届
中国画研究院担任院委，以及安徽省书画院副院长等职务。