香港梅州联会，前身“义安公社”，成立于1896年，是香港历史最悠久的爱国社团之一。该会旨在凝聚在香港特别行政区的客家乡亲及社会精英，会员涵盖了梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、五华县、平远县、丰顺县、蕉岭县等梅州市2区1市5县的各界人士。香港梅州联会秉持着爱国、爱港、爱乡的宗旨，致力于团结友爱，和谐合作，积极进取，为社会做出更大的贡献。

香港梅州联会的前身“义安公社”成立于1896年，最初是一个工会组织，主要服务于“客行”职工，旨在改善生活、谋福利、保障工作条件。随着时间的推移，义安公社的角色逐渐转变为联络、团结各地客属人士的重要平台。

1920年，黎东生先生出任理事长，带领义安公社积极参与社会公益活动，如捐助救灾物资和支持抗日战争。1929年起，廖安祥接任理事长，继续推动会务发展。

1946年，义安公社恢复运作，并在1949年重新注册。1953年，改组为理监事会制，开始筹设会所。1963年至1982年，刘锦庆担任主席，期间社务稳步发展，社员数量显著增长。

1993年，陈泰元接任主席，积极推动社务活动，社员人数增至600余人。1996年，义安公社迎来百年庆典。1999年至2002年，李乃英担任主席，期间克服了亚洲金融风暴的影响，保持了社团的凝聚力。

2003年，朱雪梅当选主席，并推动更名为香港梅州联会，同时实施会董会制。同年，购入新会所，提升了会务发展空间。2004年，林光如和余鹏春分别担任首届会长和谘议会主席。

香港梅州联会在新时代背景下，提出了“新思维、新风格、新形象”的发展理念，建立了完善的社团识别系统，并设立了《会章》。此外，联会还积极培养青年一代，通过各种活动促进文化交流和发展。

香港梅州市联会将继续发挥其作为客家人的纽带作用，团结更多梅州乡亲，弘扬客家文化和传统美德，同时也将在人才培养和社会服务方面做出更多的贡献。