饭爷是本味八道餐饮管理（北京）有限公司创立的快消品牌，坐落于朝阳区798艺术区附近。创始人为林依轮，于2014年创立，是一个拥有自主研发团队、自主品控中心的快消品牌。

2014年，“饭爷”由林依轮创立。2015年3月，饭爷获得真格基金和联创策源数百万元天使投资。同年12月18日，饭爷在第四届食品资本中国年会上登上“2015食品资本—最具投资价值中国企业25强”榜单。4月，饭爷获得汇源集团、芳晟基金等数千万元A轮融资。2016年，饭爷在线上线下进行了全面布局，线上采用“网红+视频直播+电商”的战术打法，线下和各大商超便利店合作。5月11日，饭爷辣酱正式上线，2小时内成功卖出3万瓶，两个月的线上销售过千万。8月，饭爷获H Capital、四川泰和集团、上海青虹古义投资管理中心、上海场景派投资中心等8300万融资，估值3.6亿。11月，饭爷和广安区合作，建设辣酱生产线。同年12月份，饭爷400亩广安基地正式落户。2017年，饭爷天猫旗舰店交易额突破1000万。2018年6月18日，京东集团“618活动”开始1个小时，饭爷站到了“调味品品牌销售榜”的榜首。截至2019年11月28日，饭爷产品已覆盖31个线上电商平台及线下近6000家大型卖场和精品商超、便利店。

【饭爷】的诞生，源于创始人林依轮。2012年，林依轮在台湾见识到了台湾辣椒大王培育的90多万度的辣椒。将台湾的辣酱和辣椒产品里里外外研究了个透之后，他的内心深处埋下了对辣椒的好奇和敬意。

2014年春节，一位友人请林依轮为他定制一份不落俗套的新春馈礼，林依轮临时起意，做了一款辣酱，没想到大受吃货们欢迎，从此便有了现在的【饭爷】。

2014年，【饭爷】品牌正式诞生，【饭爷】核心研发团队、品控团队、运营团队组建完成。同年，【饭爷】成功完成天使轮融资。

2016年，【饭爷】历时两年、精心打造的【饭爷】辣酱全面上线京东集团、天猫、淘宝等线上销售平台，并与京东达成深度合作。

2016年4月，【饭爷】进入A轮融资阶段，并确定受到汇源集团、芳晟基金、真格基金的投资。

2016年6月，【饭爷】与汇源果汁、京东、阿里巴巴、APUS、聚美优品、优酷、7-11等行业领头企业成为合作伙伴。

目前，品牌旗下拥有【饭爷】辣酱和【饭爷】小蜜产品系列。

其中，【饭爷】辣酱已成功推出松露油杏鲍菇、佐饭香牛蘑王

、落花生香酥脆

、鲜椒香辣四种口味。【饭爷】小蜜甜品已有四大分类、十六种不同产品上线。

2015年12月18日，在第四届食品资本中国年会上，【饭爷】荣登“2015食品资本—最具投资价值中国企业25强”。

1）2014年3月，在北京三里屯举办的伍德吃托克市集活动上，【饭爷】第一次亮相在众吃货面前。

2）2014年5月，“艺术北京市”展会期间，【饭爷】为5000多位食客提供堪称艺术的美食。

3）2015年9月，【饭爷】作为首家加盟“时尚复古赛车节”的快消品牌，受到时尚达人们的肯定。

4）2016年5月，【饭爷】正式登陆北京京东世纪信息技术有限公司平台，参加以特邀品牌身份参加“5.17吃货节”。

5）2016年6月，【饭爷】登陆天猫平台。

6）2016年6月，【饭爷】参与京东“6.18”周年庆，成功入驻京东总部，举办主题内购活动。

7）2016年6月，【饭爷】联合优酷生活、手机淘宝、天猫魔盒三大平台，举办“天黑来解馋”主题活动，引起广大吃货围观。