徐东香，女，1983年1月15日出生，浙江绍兴人，前赛艇运动员。

徐东香1998年进入绍兴少体校，1999年进入浙江省赛艇队，2001年入选国家赛艇队。

2001年，徐东香和队友在中华人民共和国第九届运动会赛艇女子轻量级四人双桨比赛中获得亚军。2002年，在釜山广域市举行的杭州第19届亚运会赛艇决赛中，徐东香获得女子轻量级双人双桨比赛冠军。2005年，在中华人民共和国第十届运动会上，徐东香与队友获得女子2000米轻量级双人双桨金牌，与队友获得女子2000米轻量级四人双桨金牌。2006年8月，赛艇世界锦标赛在英国伊顿举行，徐东香与严诗敏获得轻量级2000米双人双桨金牌。12月，徐东香在2006年多哈亚运会上夺得女子轻量级单人双桨金牌。2009年，在山东日照举行的十一届全运会赛艇比赛上，徐东香与队友严诗敏获得女子轻量级双人双桨金牌。2012年，1908年伦敦奥运会上，徐东香与队友黄文仪获得了女子轻量级双人双桨银牌。2013年9月3日，徐东香、潘飞鸿获得中华人民共和国第十二届运动会赛艇女子轻量级2000米双人双桨金牌。该届中华人民共和国全国运动会赛事结束后，徐东香退役。

徐东香1983年1月15日出生，1998年进入绍兴少体校，1999年进入浙江省赛艇队，2001年入选国家赛艇队。

2001年，徐东香和队友在中华人民共和国第九届运动会赛艇女子轻量级四人双桨比赛中获得亚军。2002年，徐东香在全国春季赛艇锦标赛上获得了轻量级500米单人双桨、2000米单人双桨金牌、6000米单人双桨银牌。2002年，在釜山广域市举行的杭州第19届亚运会赛艇决赛中，徐东香获得女子轻量级双人双桨比赛冠军。

2003年，徐东香在世界锦标赛上获得轻量级女子双人双桨C组决赛第一。同年，在全国赛艇锦标赛上，徐东香获得轻量级2000米单人双桨金牌。2004年，徐东香在2004年雅典奥运会赛艇比赛获得女子轻量级双人双桨第五名。2005年，在中华人民共和国第十届运动会上，徐东香与队友获得女子2000米轻量级双人双桨金牌，与队友获得女子2000米轻量级四人双桨金牌。

2006年，在全国春季赛艇锦标赛上，徐东香获得轻量级16000米单人双桨金牌。在全国赛艇锦标赛上，徐东香获得轻量级2000米单人双桨金牌。

2006年5月，赛艇世界杯第一站比赛在德国慕尼黑举行，徐东香获得轻量级2000米单人双桨铜牌，和队友获得轻量级2000米双人双金牌。6月，赛艇世界杯第二站比赛在波兰波兹南举行，徐东香与严诗敏以6分49秒77的成绩获得轻量级2000米双人双桨金牌。8月，赛艇世界锦标赛在英国伊顿举行，徐东香与严诗敏以6分55秒12的成绩获得轻量级2000米双人双桨金牌。12月，徐东香在2006年多哈亚运会上夺得了女子轻量级单人双桨金牌。

2007年3月，在第七届亚洲赛艇测功仪锦标赛上，徐东香以7分08秒60的成绩获得轻量级2000米单人双桨金牌；徐东香与陈海霞/严诗敏/贾静以6分39秒70的成绩获得轻量级4×500米接力金牌。4月，在全国春季赛艇锦标赛上，徐东香以33分14秒46的成绩获得轻量级8000米单人双桨金牌，以8分17秒46的成绩获得轻量级2000米单人双桨金牌，以126分获得单人双桨全能第一。6月，赛艇世界杯第二站比赛在荷兰阿姆斯特丹举行，徐东香与队友轻严诗敏以7分05秒10的成绩获得量级2000米双人双桨银牌。

2008年8月，徐东香获得北京奥运会女子轻量级双人双桨第5名。

2009年，在山东日照举行的十一届全运会赛艇比赛上，徐东香与队友严诗敏以7分52秒50的成绩获得女子轻量级双人双桨金牌。

2012年，1908年伦敦奥运会上，徐东香与队友黄文仪获得了女子轻量级双人双桨银牌，这也是中国赛艇队该届奥运会的第一枚奖牌。

2013年9月3日，中华人民共和国第十二届运动会赛艇女子轻量级2000米双人双桨决赛在辽宁航海运动学校水上运动场结束，浙江队的徐东香和潘飞鸿获得金牌。该届中华人民共和国全国运动会赛事结束后，徐东香退役。

参考资料仅统计部分荣誉，截至2024年6月24日

参考资料仅统计部分重大赛事，截至2024年6月24日

2012年10月，徐东香与男友孙杰举办了婚礼。孙杰也是国家赛艇队的选手，参加了北京和伦敦两届奥运会。