余淑美（1952年11月—），
台湾省女性分子生物学家，中央研究院院士，现担任中央研究院分子生物研究所特聘研究员。她的研究领域主要集中在水稻基因。
余淑美在1984年前往
美国，于
阿肯色大学获得植物病理学及
植物学博士学位。在获得博士学位后，她在冷泉港实验室、罗彻斯特大学、
康奈尔大学进行了研究。1989年，她回到
台湾省，进入中央研究院分子生物研究所工作，至今仍在此任职。
余淑美的研究方向主要包括植物糖讯息传递及基因调控、水稻功能性基因体、植物
分子农场。
余淑美在2005年被选为世界科学院院士。2012年，她被选为中央研究院院士（
生物学组），并被
台湾中兴大学授予第十二届杰出校友。2014年，她获得了台湾杰出女科学家奖和美国植物生物学会国外杰出植物科学家奖。