张其康,男,1945年11月出生,是一位副研究员和福建蜂疗医院的副所长。他主要从事蜂产品的医疗保健研究开发工作,并在编写《中国养蜂学》和《中国分省养蜂历》等书籍。
1966年7月毕业于
福建农学院养蜂专业,从事蜂学教学,科研,生产三十余年,曾获国家级教学成果二等奖1项,省级科技成果三等奖1项,发表科技论文及有关文章20余篇,参加编著并已出版发行的科技图书有《
养蜂学》,《中国农业百科全书。养蜂卷》,《
农业大词典》,《
福建省畜牧志》等8部,其中《养蜂学》获1977-1981年度全国优秀科技图书奖。目前,从事蜂产品的医疗保健研究开发工作,并正在编撰《中国养蜂学》,《中国分省养蜂历》等书。