2003年7月,聂宁出演
英达执导的
情景喜剧《
售楼处的故事》,后参演电影《爱上爱》和《十日天堂》。2008年,聂宁参演大型情景喜剧《
奥运在我家》。此后,聂宁渐渐淡出娱乐圈。在沉寂多年后,聂宁于2018年主演了悬疑电影《冰封迷案》,她在片中饰演一位单亲妈妈。
2003年7月,由
英达执导的40集电视
情景喜剧《
售楼处的故事》播出,剧中聂宁饰演一位年轻漂亮,但工作能力差的售楼小姐李丹。
2006年,聂宁先后参演
冯自立执导的电影《
爱上爱》和吴涛执导的电影《十日天堂》。2008年,聂宁再次与导演英达合作,出演其执导的大型情景喜剧《
奥运在我家》,该剧共180集,是北京奥组委官方授权的唯一一部影视剧。通过北京市某居民小区中有代表性的四户人家,共同讲述了身边人齐心迎
奥运会的故事。聂宁在剧中饰演刘佳迎一角。
2018年,聂宁搭档李桓、
黄米依、何靖、
韩秋池等主演的唐宇执导兼编剧的悬疑电影《
冰封迷案》上映,片中聂宁饰演单亲妈妈胡月。该片是其复出后的银幕首秀。
据悉,聂宁与邓超是
江西省艺术职业学校的同学,比邓超小一届,两人在上中专时就已相恋。后来邓超考入了
中央戏剧学院,为了追随男友,聂宁晚一年也报考了中央戏剧学院并被录取,大学四年两人一直维持恋人关系。聂宁还曾与邓超合作过话剧《切-格瓦拉》。
聂宁参演过《
原野》《群猴》《
榆树下的欲望》《但丁街谋杀案》《春夏秋冬》《青春禁忌游戏》《切-格瓦拉》等话剧。